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7個(gè)方面出發(fā)，解決快消品庫(kù)管理混亂問(wèn)題
2021-11-12 16:09
在快消品這個(gè)行業(yè)中，倉(cāng)儲(chǔ)管理難一直是一個(gè)很大的問(wèn)題。對(duì)于倉(cāng)庫(kù)管理者來(lái)說(shuō)，都想把自家的倉(cāng)庫(kù)變成理想中的狀態(tài)：
a.物庫(kù)存盤(pán)點(diǎn)無(wú)差異；
b.貨物堆放整潔，日期分開(kāi)堆放不混亂；
c.臨界期、待報(bào)損商品及時(shí)上報(bào)并且處理；
d.安全庫(kù)存控制科學(xué)、合理；
e.防火防潮防盜等安全工作到位。
可是按照傳統(tǒng)的倉(cāng)庫(kù)管理模式，很少有公司能夠把倉(cāng)庫(kù)管理成上述理想狀態(tài)，大多是如下的現(xiàn)實(shí)狀態(tài)：
a.庫(kù)房選擇和庫(kù)區(qū)設(shè)計(jì)不合理；
b.庫(kù)房功能雜亂；
c.管理人員職責(zé)不明確；
e.防患措施不健全；
f.貨物擺放不合理；
g.庫(kù)存積壓?jiǎn)栴}嚴(yán)重；
h.損耗貨物處理不妥當(dāng)。
想要真正解決上面的問(wèn)題，把倉(cāng)庫(kù)管理好，做到井然有序，還是需要花一翻功夫的。
1、庫(kù)房選擇要專業(yè)，庫(kù)區(qū)規(guī)劃要具體
倉(cāng)庫(kù)可以說(shuō)是經(jīng)銷商運(yùn)作的根基。選擇專業(yè)的倉(cāng)庫(kù)會(huì)減少經(jīng)銷商的很多后顧之憂。
解決庫(kù)區(qū)的設(shè)置問(wèn)題可以根據(jù)具體情況來(lái)進(jìn)行。庫(kù)區(qū)規(guī)劃需要合理規(guī)劃出產(chǎn)品跺位和搬運(yùn)通道，根據(jù)品牌產(chǎn)品的劃分情況確定安排其位置，基本原則是流速快的產(chǎn)品更靠近出貨口，體積大的產(chǎn)品靠近主通道等。一般情況下，靠倉(cāng)庫(kù)門(mén)口一定要預(yù)留一塊足夠大的空地，一是考慮人員進(jìn)倉(cāng)及上下貨方便，二是，便于一些需要在短時(shí)間內(nèi)快速裝卸的特殊貨品，有個(gè)臨時(shí)的存放地；整理出一塊空間，給廠家存放促銷宣傳品用。
2、倉(cāng)庫(kù)功能建議單一化
倉(cāng)庫(kù)的專業(yè)功能要發(fā)揮到最大程度才能更好的節(jié)省經(jīng)銷商的成本。把倉(cāng)庫(kù)當(dāng)成是車庫(kù)或是員工的宿舍是不可取的。建議經(jīng)銷商把倉(cāng)庫(kù)的功能單一化。盡量減少其他東西占用倉(cāng)庫(kù)的空間。如果條件允許，經(jīng)銷商可以在倉(cāng)庫(kù)旁邊單獨(dú)設(shè)立庫(kù)房辦公室以及車庫(kù)。
3、貨物擺放要合理布局
根據(jù)產(chǎn)品品種、規(guī)格進(jìn)行科學(xué)布局，科目明確，飲料、糧油、休閑、日化等詳細(xì)布局，避免串味影響質(zhì)量。根據(jù)銷售利潤(rùn)及戰(zhàn)略性分清ABC類產(chǎn)品，確定布局重點(diǎn)，A類產(chǎn)品放到門(mén)口或過(guò)道兩邊利于上下貨位置，B類C類順延擺放。設(shè)置重型雙層貨架，提高空間利用率。門(mén)前平整空地，方便臨時(shí)倒貨及上下貨。規(guī)劃好的庫(kù)房可以按貨架、貨號(hào)繪制成庫(kù)房規(guī)劃圖，張貼于庫(kù)房?jī)?nèi)。
4、爛貨要區(qū)隔，分類再利用
要注意，千萬(wàn)不要把爛貨和正常銷售產(chǎn)品混放。對(duì)于不同性質(zhì)造成的爛貨，要用不同的處理方法:
a.質(zhì)量沒(méi)問(wèn)題，對(duì)于包裝破損的產(chǎn)品，可以以散貨形式賣掉；
b.質(zhì)量有問(wèn)題的產(chǎn)品，廠家批簽之后就地銷毀；
c.同時(shí)最好要將產(chǎn)品的損耗情況建立日?qǐng)?bào)表制度，做到心中有數(shù)。
5、倉(cāng)庫(kù)賬目要清晰，貨物進(jìn)出要登記
建立經(jīng)銷商進(jìn)銷存臺(tái)賬定期賬物核對(duì)，賬、表、貨卡統(tǒng)一，保證產(chǎn)品數(shù)量準(zhǔn)確性、盤(pán)點(diǎn)的快速執(zhí)行。突發(fā)盤(pán)點(diǎn)結(jié)合，杜絕管理漏洞。定時(shí)對(duì)接廠方，統(tǒng)籌管理。
貨物進(jìn)入倉(cāng)庫(kù)之后，要注明注明貨卡（時(shí)間、進(jìn)貨量、出貨量、存貨量），根據(jù)產(chǎn)品日期的明確備注進(jìn)行出貨，根據(jù)不同情況跟進(jìn)不同程度的促銷活動(dòng)及時(shí)消化。
為保證賣場(chǎng)特通的限時(shí)要貨，必須虛擬專項(xiàng)供賣場(chǎng)庫(kù)存，其他渠道發(fā)貨不能動(dòng)其庫(kù)存，以能夠存放多種適銷產(chǎn)品滿足賣場(chǎng)等渠道的快速訂貨，避免罰款。
同時(shí)對(duì)于賣場(chǎng)檔期后及各流通網(wǎng)，點(diǎn)滯銷產(chǎn)品退貨，要特殊存放，及時(shí)申請(qǐng)或購(gòu)買包裝，或拆箱零賣，迅速消化。
6、安全問(wèn)題要保障
保證正常水、電、暖（特殊產(chǎn)品存放要求），墊板跟進(jìn)到位，滅火器、監(jiān)控?cái)z像頭等器材準(zhǔn)備，注意防潮、防鼠、防盜等工作。
7、職責(zé)明確，按章辦事
公司應(yīng)建立嚴(yán)格倉(cāng)庫(kù)管理制度，對(duì)人員職責(zé)、進(jìn)出規(guī)定、操作流程、違反懲罰等做出細(xì)致規(guī)定并張貼庫(kù)房口。
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